5 Ekim 2010 Salı

Mercimekli Kuskus Salatasi

http://hunerlibayanlar.blogspot.com/2010/09/oksann-iftar-sofras.html



Malzemeler
 
•1/2 (yarım) Paket Kuskus

•1/2 (yarım) Su Bardağı Yeşil Mercimek

•2 Adet Kırmızı Biber

•3-4 Yemek Kaşığı Konserve Mısır

•8-10 Dal Dereotu

•10-12 Adet Minik Salatalık Turşusu

•3-4 Yemek Kaşığı Hardallı Mayonez

•1 Diş Sarımsak


Yapılışı
•Kuskusu haşlayıp, süzün.
•Mercimeği de haşlayıp, süzün.

•Kırmızı biberleri közleyin ve ince ince doğrayın.

•Sarımsağı ezin ve dereotunu ince ince kıyın.

•Turşularıda minik minik doğrayın.

•Tüm malzemeleri karıştırın. Çok fazla bekletmeden servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder